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家常小公鸡怎么做好吃

家常小公鸡是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法： 材料： - 1只小公鸡 - 适量的姜蒜末 - 适量的盐和鸡精 - 适量的料酒 - 适量的生抽和老抽 - 适量的胡椒粉 - 适量的香菜和葱花 步骤： 1. 将小公鸡宰杀，清洗干净。 2. 将小公鸡切成块状，放入锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水后捞出备用。 3. 取一炒锅，倒入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。 4. 将焯水后的小公鸡块放入炒锅中翻煎至金黄色。 5. 加入适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒，焖煮片刻。 6. 倒入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，使鸡肉均匀上色。 7. 加入适量的清水，盖上盖子，用小火炖煮约30分钟，直到鸡肉熟烂入味。 8. 最后加入适量的胡椒粉，翻炒均匀。 9. 撒上适量的香菜和葱花，拌匀即可。 这样，香味浓郁、肉质鲜嫩的家常小公鸡就做好了！可以搭配米饭或面条食用。

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日常喝什么水对身体好

日常喝什么水对身体好，主要是要保证水的纯净和水质的安全。以下是几种比较适宜的水质选择： 1. 纯净水：纯净水是经过多步骤的过滤和净化处理，去除了大部分的杂质和污染物，能保证水的纯净度。它是一种较为安全和适宜的饮用水。 2. 矿泉水：矿泉水是地下深层水经过自然过滤和富含矿物质的地层流出来的水，含有丰富的微量元素和矿物质，有益于身体健康。 3. 净化水：净化水是利用科学技术，通过RO反渗透等方法去除水中的杂质和污染物，获得纯净水。净化水相对来说更加安全和卫生。 此外，还需要注意以下几点： 1. 避免饮用自来水或未经处理的水源，因为它们可能含有细菌、重金属等有害物质。 2. 饮用温度适中的水，切忌过冷或过热的水。 3. 保持水的新鲜，避免长时间存放或使用过期的水。 总之，保持饮水安全和均衡，适当选择纯净水、矿泉水或净化水，有助于保持身体健康。

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zhai和不zhai区别

"zhai"是一个表示"择取"、"选择"的动词，意思是在多个选项中选择一个。而"不zhai"则是将"zhai"一词的否定形式，表示不选择、不择取的意思。

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